板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、应用广泛、使用寿命长等特点。
板式换热器当前已大量地使用于工业中，是一种高效、紧凑的热交换设备。它的开展已有一百多年的前史。经过广泛的使用与实习，大家加深了对板式换热器优越性的知道，跟着使用领域的扩大和制作技能的前进，使板式换热器的开展加速，当前已成为很重要的换热设备。
1.成型减薄量应不大于原实际板厚的30%。
2.任意方向的基面平行度不大于3/1000mm。
3.波纹深度偏差应不大于0.20mm，垫片槽深度偏差也不应大于0.20mm。
4.食品工业用的板片，冲压后其工作表面的粗糙度应不低于原板材。
5.表面不允许超过厚度公差的凹坑、划伤、压痕等缺陷，冲切毛刺必须清除干净。
可拆卸板式换热器是由许多冲压有波纹薄板按一定间隔，四周通过垫片密封，并用框架和压紧螺旋重叠压紧而成，板片和垫片的四个角孔形成了流体的分配管和汇集管，同时又合理地将冷热流体分开，使其分别在每块板片两侧的流道中流动，通过板片进行热交换。
板式换热器的优化设计计算，就是在已知温差比NTUE的条件下，合理地确定其型号、流程和传热面积，使NTUp等于NTUE。